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SUMMARY:Sommeralpenküche
DESCRIPTION:Kochabend \nKöstliche Sommerrezepte aus meiner bayrischen Heimat und Tirol. \nMit tagesfrisch geernteten heimischen Zutaten von Gut Staudenhof und regionalem Wild. (auch veggie) \nUnser Menü:  Mondino Spritz und Wildkräutersalat mit grünem Spargel\, Bergkasrosen und Kräutergrissini. \nFeine Kopfsalatsuppe mit Topfennockerl und Erdbeerpfefferöl. \nHeimisches Wildragout mit Wildkräuterspätzle\, Safrankäsesabayon und Frühlingsgemüse. \nUnser Desserttraum: Hollerküchle und Kaiserschmarren mit frischen Erdbeerröster und Vanille-Mohnschaum. \nDazu ausgesuchte Bio-Weine aus Österreich\, Südtirol und feine Obstbrände.\nPro Person veggie 99€/ mit Fleisch 109€
URL:https://www.schwerte-stadtmarketing.de/veranstaltung/sommeralpenkueche/
LOCATION:Meas Cucina – Kochkultur am Markt\, Am Markt 9\, Schwerte\, NRW\, 58239\, Deutschland
CATEGORIES:Konferenz / Workshop / Seminar
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